みやざきの”ひなた”が詰まった商品をみなさまへ紹介致します!

ももくり百年
ももくり百年

”築100年の趣きある家”
日向国分寺跡近くにある築100年の古民家。地鶏のエサやりや卵拾い、梅の木の手入れのほか、採れたての卵かけご飯と、地鶏を使った鶏料理は絶品!かわいい看板犬が出迎えてくれます。

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ももくり百年

ももくりじっちゃんの大きな夢の実(完熟南高梅 小)

ながらの手作り自家製梅紫蘇、磯塩のみ使用の無添加梅干し。

ネラルたっぷりの磯塩で塩漬けした完熟南高梅を3日3晩天日に干して、揉んだ自家産紫蘇と漬け込んでいる。完熟梅のうまみと紫蘇の香りが酸っぱい中にも感じられる梅干しは、じっちゃんの想いがたっぷり詰まった梅干し。白いご飯がとっても欲しくなる梅干しを食べていただきたい。

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