みやざきの”ひなた”が詰まった商品をみなさまへお届け致します!

島浦町
島浦町

「島野浦島/しまのうらしま」(延岡市島浦町)は、延岡市の中心部から北東へ約12km、日豊海岸国定公園の一部であり、美しいリアス式海岸に囲まれた周囲15.5km、面積2.83㎡の離島です。

»延岡市 »島浦町

島浦町

いりこ(400g・200g)

岡市浦城からフェリーで約15分の沖合にある島野浦町。基幹産業は漁業で、タイやカンパチなどの養殖が盛んである。また、まき網漁でウルメやカタクチイワシ、サバやキビナゴなどが水揚げされる。獲れた魚のほとんどは港周辺の加工場へ運ばれ、いりこやすり身などに加工される。





いりこ(煮干し)は、主に新鮮なカタクチイワシをゆで、乾燥させて作られる。主にだしとして使われるいりこだが、うまみ成分のイノシン酸がたっぷり含まれているのでそのままでも美味しくいただける。もちろんカルシウム豊富で栄養満点である。

商品の購入
いりこ(400g)
いりこ(200g)

その他の商品

ページのトップへ戻る